Domovská stránka » Gourmet Káva » Gourmet káva: Příprava Bulletproof coffee s máslem

Gourmet káva: Příprava Bulletproof coffee s máslem

by Radoslav Černý
0 komentářů

Bulletproof coffee je obchodní název pro kávu, kterou vymyslel a zpopularizoval americký biohacker Dave Asprey před 10 lety. Od té doby si našla miliony příznivců pro její blahodárné účinky, jako jsou například pomoc při hubnutí, zahnání pocitu hladu nebo jasnější mysl. Lidé, kteří si bulletproof coffee připravují ráno, často nepociťují hlad až do oběda.

Protože mě tento koncept zaujal a protože Dava Aspreyho sleduji již delší dobu, tak jsem na doporučení kamaráda nakoupil u Gourmet kávy veškeré vybavení. Přidal jsem jen kvalitní české máslo a tzv. MCT olej. Tento olej poskytuje tělu velké množství energie a je vhodný jej používat také při keto dietě.

Bulletproof coffee a nutné ingredience

Takže, základní 3 ingredience potřebné k výrobě bulletproof coffee jsou tyto:

  1. Kvalitní káva
  2. Kvalitní máslo (objednal jsem na rohlik.cz)
  3. MCT olej
gourmet káva

Použil jsem kvalitní kafe od Gourmet kávy.

gourmet káva

Namlel jsem jej v ručním mlýnku Porlex Tall. Je to kvalitní ruční mlýnek.

porlex tall

Pak jsem kávu dal do French pressu a 30 sekund míchal. Pak jsem ji nechal 4 minuty a slil do mixéru, ve kterém už bylo 25g másla.

french press

K vybavení, které je k výrobě bulletproof coffee potřeba je taky mixér. Stačí obyčejný. Já mám takový, který běžně používám na výorbu smoothie.

bulletproof coffee

Během přípravy kávy, jak jsem psal výše, přidám 25g másla (na 1 várku kávy) a polévkovou lžíci MCT oleje.

bulletproof coffee

Přidám jednu čajovou lžičku MCT oleje.

Naleju kávu do mixéru…

bulletproof coffee

…. a zmáčknu tlačíko. Mixuju dokud nahoře není pěna, což trvá tak 20 sekund.

bulletproof coffee

Je hotovo a můžu to nalít do hrnku…

bulletproof coffee

Většinou je to kávy akorát na 2 hrnky, které vypiju během práce dopoledne.

bulletproof coffee

Tato kombinace mě drží na nohou během dopoledne.

Gourmet káva

Gourmet káva je 100% česká společnost a jejich káva se praží také v České republice. Díky tomu je možné zaručit, že káva bude vždy čerstvá. S tím souvisí i to, že kávu praží každý týden na základě poptávky a tím pádem ji dodávají čerstvou. Tím se odlišují od supermarketů, které mají logicky delší dodací dobu a káva není při dodání čerstvá.

Dodávaná káva je ve většině případů 100% arabica, která má výbornou chuť i vůni. Káva je vždy značená zemí původu a oblastí, kde se káva vypěstovala – tak, aby kupující věděl, co pije a mohl tak poznat, co je pro danou oblast typické.

gourmet káva

Další věcí je cena Gourmet kávy. Obaly jejich kávy jsou jednoduché, reklamu téměř nedělají a spoléhají se na kvalitní reference jejich spokojených zákazníků. Důkazem jsou i moje recenze🙂 Tím pádem nevznikají další náklady a cena kávy může být díky tomu nižší.

Společnost platí všechny daně v ČR a zaměstnává místní obyvatele. Není to prostě unifikovaná “eurokáva”. Sám jsem s kávou od Gourmet kávy velice spokojen a s klidem vám ji můžu doporučit.

Rychlé hodnocení
Datum hodnocení
Hodnocený produkt
Gourmet káva: Příprava Bulletproof coffee s máslem
Celkové hodnocení autora
51star1star1star1star1star
0 komentářů
0

Podobné články

Zanechte komentář