Raw kokosová voda Simply Pure od Wild & Coco je ingredience, kterou nejvíce používám pro výrobu domácího kokosového jogurtu. Nedám na ni dopustit, protože skvěle hydratuje organismus. Při výrobě tato kokosová voda prošla nanofiltrací a paskalizací. Díky tomu má trvanlivost až 2 měsíce.
Obsah článku
Raw kokosová voda Simply Pure a moje zkušenost
Tato kokosová voda je produktem ekologického zemědělství. Můžete ji bez obav skladovat v lednici. Dlouho si zachovává chuť jako z právě utrženého kokosu. Má lehce růžovou barvu a když jsem zjišťoval proč, tak jsem zjistil, že je to běžný jev. Při paskalizaci totiž dochází k narušení struktury antioxidantů a ty pak jinak odrážejí světlo. U paskalizovaných vod k tomu dochází častěji, ale i u panenské kokosové vody se ale pár takových najde.
Jak jsem už psal výše, tak v lednici vydrží i dva měsíce dní a zamražená až několik měsíců.
Kokosová voda je čirá tekutina nacházející se ve středu mladých zelených kokosů než začnou tvořit bílou dužinu. Také neobsahuje žádný tuk. Když kokos uzraje, je hnědý a z bílé dužiny pak lze vyrobit kokosové mléko nebo olej. Mladá kokosová voda je z kokosu, který zraje na stromě 5-7 měsíců.
Když zelený kokos postupně zraje, začíná být voda kalná a objevuje se olejnatá chuť a zápach. Kokosová voda je již dlouho populárním nápojem v tropech. Prodává se čerstvá nebo balená.
Raw kokosová voda Simply Pure – zhodnocení
Tahle kokosová voda je pro mě cenná hlavně proto, že je nezbytnou součástí domácího kokosového jogurtu, který připravuji každý týden. Takže pro mě je to pomocník, na kterého nedám dopustit!
Informace o Wild & Coco
Kokosový e-shop Wild & Coco je dalším mým love-brandem, jehož jogurty jím téměř každý den.
Jedná se o společnost, která má skvělý přístup k zákazníkům a podniká srdcem.
Je radost od nich nakupovat a poté si doma připravovat kokosový jogurt nebo kefír.
Zakladatelem Wild & Coco je Filip Říha.
Kokos se stal součástí Filipova života potom, co měl nehodu na motorce v Thajsku.
Nechtěl na operaci, proto nasadil přísnou kokosovou očistu a po dobu jednoho týdne žil jen na kokosové stravě.
Díky tomu zjistil, jak blahodárné účinky má kokos na lidské tělo a rozhodnul se toto poznání šířit dál.
Proto založil Mladý kokos, který se později přejmenoval na Wild & Coco.
A díky tomu, jsem se s kokosem seznámil i já sám.
Dnes prodává své kokosové produkty jak v České republice, tak i na Slovensku a v Německu.
Velice zajímavý rozhovor s Filipem vyšel na serveru CzechCrunch.
Výroba kokosového jogurtu
Kokosový jogurt patří mezi jejich TOP výrobky.
Můžete si koupit již hotový jogurt nebo si na něj koupit ingredience a udělat si jej doma.
Sám jsem zkoušel kokosový jogurt vyrobit před pár lety.
Od té doby jogurt z mladého kokosu, kokosové vody a probiotik vyrábím pravidelně.
Jak vyrobit kokosový jogurt si přečtěte zde.
Vyrobte si kokosový jogurtKdo za projektem stojí
“
Zakladatel a hlavní stratég firmy. Každý den tráví čas v lese, v pohybu a se svou milovanou rodinou. Věnuje se dlouhá léta zvyšování kvality života a biohackingu.
Filip Říha
“
Nepopsatelná, inspirativní a nás všechny podporující. Kateřina je ženou Filipa a týmovou šamankou. Její náročný vkus a další podněty formují, kam Wild & Coco směřuje.
Kateřina Andělová
“
Má rád život v pohybu. Velkou radost mu dělá, když pobíhá po horách a pije při tom kokosovou vodu. Pracuje na sobě stejně intenzivně jako na dobrých vztazích s klienty.
František Procházka
“
Miluje přírodu, věří v opravdovost, pohyb, hledání a růst. A kokos:) Společně s Filipem se podílí na tvorbě a realizaci strategie firmy. A má jen 2 úkoly: Aby se „to vše“ stalo a povedlo a také vytvářet ty nej nej podmínky pro celý Wild & Coco tým.
Vladimír Nývlt
“
Je ráda na čerstvém vzduchu a ráda se směje. Ve Wild & Coco se stará o to, abyste se dozvěděli o všem, co děláme, a mohli si naše výrobky co nejsnáze koupit.
Kateřina Zachová
“
S oblibou se věnuje sportovním aktivitám všeho druhu a rád cestuje s batohem na zádech. Pečuje o zákazníky Wild & Coco a udržuje obsah e-shopu aktuální.
Robert Procházka
Recenze Wild & Coco produktů zde na blogu
- Moje první zkušenost s Wild & Coco
- Výroba kokosového jogurtu
- Yoguard Natural
- Velký Yoguard Prebiotic
- Yoguard Prebiotic v kelímku
- Kokosový kefír
- Kokosová čokoládová pomazánka
- Karameláda
- Karamelová kokosová pomazánka
- Kokosová pomazánka kešu
- Kokosové máslo
- Kokosové jerky spicy buddha
- Kokosové mléko
- Panenský raw kokosový olej
- Raw kokosová voda s kávou
- Ananasová kokosová voda
- Raw kokosová voda Simply Pure
- Kokosová smetana
- Kokosová mouka
- Dužina z mladého kokosu
- Kokosová voda
- Granola müsli
- Kokosový detox od Wild & Coco a moje 3denní zkušenost
Nejčastěji kladené otázky
Trvanlivost produktu je specifická, údaje o trvanlivosti jsou přehledně poznačeny u každého výrobku. Více informací přímo zde.
Trvanlivé produkty jako olej, mouka, ocet a dále, jsou převážně ze Srí Lanky. Čerstvé kokosy, mražené kokosové vody a dužina jsou z Thajska. Yoguard, ochucená kokosová másla a jerky vyrábí Wild & Coco podle vlastních receptur v České republice. Více informací přímo zde.
Aby byla zajištěna co nejlepší kvalitu a čerstvost kokosové vody a dužiny, jsou dováženy přímo z Thajska ve zmrazeném stavu. Ihned po sklizni a zpracování jsou mraženy na -18°C. Více informací přímo zde.
Naplňte si košík produkty za více než 1 500 Kč a dopravu platí Wild & Coco. Více informací přímo zde.
