Domovská stránka » The ChilliDoctor » [RECENZE] The ChilliDoctor: 9 pálivých mashů (zkušenost)

[RECENZE] The ChilliDoctor: 9 pálivých mashů (zkušenost)

by Radek

Pokud hledáte recenzi nebo zkušenosti s produkty z e-shopu The ChilliDoctor, tak jste na správném místě.

Měl jsem možnost otestovat jejich ochutnávkovou sadu 9x chilli mash.

Měl jsem lehce obavy z velké pálivosti a ukázalo se, že celkem oprávněně:)

Našel jsem jak extra pálivé mashe, tak i mashe pálivé jen jemně.

Jak jsem tedy byl celkově spokojený?

To se dozvíte v této recenzi!

Co je to chilli

Chilli je prášek získaný mletím více druhů sušených exotických paprik.

Ty rostou v tropech a subtropech.

Rostliny dosahují obvykle výšky dvou metrů.

Plod může mít žlutou, červenou nebo zelenou barvu.

Vyskytuje se mnoho druhů papriček, které se liší barvou, tvarem i pálivostí.

Chilli papričky jsou pálivé, protože obsahují látku kapsaicin.

Je to hydrofobní látka, která způsobuje podráždění povrchu patra a úst.

To je také důvod, proč pití vody je neúčinný způsob, jak eliminovat pálení.

Naopak potraviny bohaté na tuky jako mléko a jogurt efektivně eliminují pálivost.

Proto se k mnoha indickým pokrmům podává také jogurt.

Co je to chilli mash

Chilli mash vzniká tak, že se rozdrtí čerstvé chilli papričky společně se solí a nechají se kvasit po dobu 2 až 6 měsíců.

Výtažek z kůže, semínek a dužiny společně poskytne intenzivní a bohatou chuť.

Někdy se přidává ocet pro zastavení fermentace.

Jinak chilli mashe neobsahují žádné jiné látky či konzervanty.

Používá se na další zpracování k výrobě omáček, sals, dipů, do jídel, pokrmů a mnoho dalšího.

Co je to The ChilliDoctor

Společnost The ChilliDoctor funguje od roku 2012.

Chilli dováží ze všech koutů světa, kde jej odebírají přímo od tamních pěstitelů a výrobců.

Mají vysoké nároky na kvalitu produktů.

Zakládají si na tom, že znají původ všech vypěstovaných papriček i způsoby, jakými se zpracovávají a uchovávají.

Mnohá místa sami navštěvují a rozšiřují si tak, jako správní nadšenci i kvalitní dodavatelé chilli produktů, potřebné know-how.

the chillidoctor homepage

Zkušenost s objednávkou

Šel jsem tedy na hlavní stranu a prohlédl si, co je v nabídce.

Najdete zde tekuté mashe, celé papričky, chilli v prášku nebo třeba vločky a granule.

Nevěděl jsem přesně, jaký produkt objednat a tak jsem se rozhodl vyzkoušet sadu 9 pálivých chilli mashů.

První dojem z The ChilliDoctor

Za pár dní po objednávce byla krabice s doma.

Hned jsem si rozbalil a uvnitř našel velice hezky graficky zpracovanou sadu 9 tekutých mashů.

Na fotce níže můžete vidět, že se opravdu povedla.

Jedná se o výběr těch nejprodávanějších chilli mashů z nabídky The ChilliDoctor.

Mashe jsou naplněny do malých 40ml lahviček.

V krabičce najdete také brožuru, která obsahuje popis jednotlivých odrůd a informaci o pálivosti.

the chillidoctor ochutnávková sada

Ochutnávková sada 9× chilli mash

Sám se nepovažuji za úplného profesionála v pálivých chutích.

Pálivé chutě mám ale rád a moc jsem si užil místní kuchyni například na Srí Lance nebo v Thajsku.

Před časem jsem byl velice spokojený i s pálivými produkty od e-shopu Semínka chilli.

Proto jsem se s chutí pustil i do těchto 9 tekutých mashů.

Pojďme se na tě postupně podívat.

the chillidoctor ochutnávková sada

Tekuté mashe v ochutnávkové sadě

Carolina Reaper mash

Tento chilli mash z čerstvých nejpálivějších papriček na světě, Carolina Reaper, který uspokojí i ty nejotrlejší milovníky chilli. Kromě spalujícího žáru překvapují tyto papričky také svou sladkou ovocnou chutí s příjemnými podtóny čokolády, třešní a skořice. 

SHU jednotky 

2200000

Pálivost

the chillidoctor trinidad

Trinidad Scorpion Moruga mash

Tekutý chilli mash z aromatických čerstvých papriček Trinidad Scorpion Moruga, jejichž extrémní pálivost se postupně rozvíjí a dokáže potrápit pěkně dlouhou dobu. Záležitost, která potěší všechny vyznavače ohnivého pekla.

SHU jednotky 

2000000

Pálivost

the chillidoctor ochutnávková sada

Naga Bhut Jolokia prášek mash

Tento chilli mash z čerstvých papriček Naga Bhut Jolokia vás omráčí nejen svou vysokou pálivostí, ale také svěží ovocnou chutí, která u těchto papriček připomíná zelená jablka a meruňky.

SHU jednotky 

1000000

Pálivost

the chillidoctor habanero

Red Habanero mash

Exotická chuť tekutého chilli mashe z čerstvých červených Habanero vás bude bavit! V těchto fermentovaných papričkách skvěle vynikne jejich vysoká pálivost a sladká ovocná chuť s tóny kokosu, žlutého melounu, papáji a bobulovin.

SHU jednotky  

300 000

Pálivost

the chillidoctor ochutnávková sada

Scotch Bonnet mash

Tekutý chilli mash z čerstvých Scotch Bonnet se stane oblíbenou součástí vaší chilli výbavy. Poctivou pálivost těchto papriček doplňuje jejich květinová vůně a chuť osvěžujících třešní, jablek, meruněk a rajčat.

SHU jednotky 

350 000

Pálivost

the chillidoctor jalapeno

Green Jalapeño mash

Tento chilli mash ze zelených papriček Green Jalapeño. Zelená Jalapeña jsou nedozrálá a více pálivá než ta červená. Jejich středně vysoká hřejivost nabízí v kuchyni univerzální využití.

SHU jednotky 

10 000

Pálivost

the chillidoctor ochutnávková sada
the chillidoctor aji

Aji Amarillo mash

Tekutý chilli mash ze sytě žlutých čerstvých papriček Aji Amarillo rozzáří každé vaše jídlo krásnou barvou, příjemnou mírnou pálivostí a lehce ovocnou chutí.

SHU jednotky 

15 000

Pálivost

the chillidoctor chipotle

Chipotle mash

Tento chilli mash z uzených papriček Chipotle je naprostou nezbytností pro všechny milovníky této aromatické lahůdky s nasládlou kouřovou chutí a vůní.

SHU jednotky 

20 000

Pálivost

Orange Habanero mash

Exotická chuť tekutého chilli mashe z čerstvých oranžových Habanero vás bude bavit! V těchto fermentovaných papričkách skvěle vynikne jejich vysoká pálivost a sladká ovocná chuť s tóny kokosu, žlutého melounu, papáji a bobulovin.

SHU jednotky 

300 000

Pálivost

The ChilliDoctor a jeho akce

Zajímavou kategorií na e-shopu jsou akce.

Najdete zde chilli produkty ve slevě, které se běžně pohybuje od 13 % do 21 %. 

the chillidoctor akce

Video recepty The ChilliDoctor

A samozřejmě nesmím zapomenout na velice důležitou věc.

Speciálně tekutý mash se výborně hodí při přípravě jiných pokrmů.

A s inspirací vám pomůžou video recepty, které na webu najdete zde.

Sledujte Ecoblog i na Facebooku a Instagramu

sledujte
Ecoblog
Facebook 
sledujte
Ecoblog
Instagram

The ChilliDoctor - Shrnutí vlastností

Přínos

Jsem nadšený, že jsem tento e-shop objevil. Tekuté chilli jsou skvělé pro přípravu pokrmů a dostanete je v krásných designových obalech.

Chuť

Musím říct, že chuť je naprosto famózní. Zkoušel jsem všech 9 tekutých mashů, od extrémně pálivých až po velmi jemně pálivé chutě.

Cena

Ceny jsou více než přijatelné. Za mix 9 tekutých mashů zaplatíte 699,- Kč, což je podle mě naprosto v pohodě. Nakoupit můžete i v akci zde.

Celkové hodnocení : 5/5

Zkušenosti ostatních zákazníků The ChilliDoctor

Jsem velmi spokojen vše co jsem si objednal dorazilo velmi rychle a naprosto v pořádku.

Zalabáček, Heuréka

Super zboží, rychlé zaslání, skvělá komunikace. Vše na profesionální úrovni. Doporučuji.

Šárka Šmidová, Heuréka

Unikátní světové produkty pro nejnáročnější milovníky chilli. 

Jna Noščák, Heuréka

Zhodnocení The ChilliDoctor

vycházím z mého vlastního testování

Výhody

  • celé spektrum pálivých chutí
  • krísný design
  • poctivě provedené
  • přírodní produkty
  • přijatelné ceny

Nevýhody

  • na nic jsem zatím nepřišel

Závěrečné hodnocení mé zkušenosti:

The ChilliDoctor jsem před pár týdny neznal a jsem moc rád, že jsem na něj natrefil.

Tekuté mashe, které jsem testoval mě velice oslovily.

Na své si přijde každý, kdo má rád pálivé chilli.

Uvnitř najdete mashe, které jsou extrémně pálivé, středně pálivé i velice jemně pálivé.

A pak si vyberete ten, který vám sedne nejvíc a objednáte si větší balení.

Potěšily mne také ceny, které jsou dle mého názoru velice přijatelné.

Určitě tyto pálivé pochoutky doporučuji k vyzkoušení, protože jsem s nimi sám velice spokojený.

Kde produkty The ChilliDoctor koupit? 

Doporučuji nakupovat přímo na eshopu výrobce na tomto odkazu.

Je to rychlé a přehledné.

Od 2000,- Kč je navíc doprava zdarma.

Informace o výrobci

Chilli produkty prodávají po celý rok velkoobchodně i maloobchodně – v e-shopu nebo jimi zásobují kamenné obchody či restaurace. 

V nabídce najdete chilli papričky sušené celé, drcené na vločky a granule, rozemleté na prášek i nakládané, a to ve všech stupních pálivosti. 

Ať už potřebujete dodat jemný exotický nádech čokoládovým dezertům nebo nápojům, autentickou chuť jídlům mexické či indické kuchyně nebo překonat vlastní hranice odolnosti s nejpálivějšími papričkami světa, tady se vám vaše přání splní.

Nejčastěji kladené otázky

Co je to The ChilliDoctor?

Společnost The ChilliDoctor funguje od roku 2012. Chilli dováží ze všech koutů světa, kde jej odebírají přímo od tamních pěstitelů a výrobců. Mají vysoké nároky na kvalitu produktů. Zakládají si na tom, že znají původ všech vypěstovaných papriček i způsoby, jakými se zpracovávají a uchovávají. Mnohá místa sami navštěvují a rozšiřují si tak, jako správní nadšenci i kvalitní dodavatelé chilli produktů, potřebné know-how.

Jaký je sortiment?

V nabídce najdete jak tekutý mash, celé papričky, chilli v prášku, vločky a granule a mnoho dalších chilli produktů.

Proč zde nakupovat?

Najdete zde exkluzivní chilli papričky, které jinde neseženete. Jedná se také o nejširší nabídku chilli papriček všech druhů v České Republice. Dobrý znamením je BRC Food Certificate.

Je možné koupit chilli ve slevě?

Na e-shopu je stálá sekce Chilli akce, kde najdete veškeré zlevněné produkty.

Rychlé hodnocení
Datum hodnocení
Hodnocený produkt
9 pálivých mashů
Celkové hodnocení autora
51star1star1star1star1star
Název produktu
The ChilliDoctor
0 komentářů
0

Zanechte komentář