Domovská stránka » Lázeňská káva » [RECENZE] Lázeňská káva: Pražírna kávy a moje zkušenost

[RECENZE] Lázeňská káva: Pražírna kávy a moje zkušenost

by Radek

Pokud hledáte recenzi a zkušenosti s pražírnou Lázeňská káva, tak jste na správném místě.

Objednal jsem si 2 balení, které jsem obě vyzkoušel.

Jsem velký milovník bulletproof kávy a tak jsem v ní tato zrna použil

Jak tedy dopadlo mé testování kávy z Peru a Kostariky?

Přečtěte si tuhle recenzi a dozvíte se to!

(a naučte se jak kávu správně připravit v Akademii kávy)

Co je třeba vědět před koupí?

Lázeňská káva je pražírna kávy z Luhačovic.

V jejich sortimentu najdete zrnkové kávy a příslušenství, které se ke kávě váže.

Jedná se tedy o mlýnky na kávu, kávovovary, termohrnky nebo třeba konvice.

E-shop vypadá velice přehledně a poctivě udělaný.

Podívejte se na video, kde se tato pražírna představuje sama.

Objednávka Lázeňské kávy na e-shopu

Šel jsem tedy na hlavní stránku Lázeňské kávy a trochu se porozhlédl.

Ve spodní části stránky mě zaujala možnost se trochu vzdělat a vstoupil jsem do Akademie kávy.

Jedná se o sérii e-mailů, kde se seznámíte s výrobou, pražením a nákupem kávy.

Hned první mail mi přijde hodně zajímavý a přínosný.

Lázeňská káva

Jako další krok jsem prozkoumal sortiment a objednal nakonec 2 druhy kávy.

Jednu z Peru a druhou z Kostariky.

(a naučte se jak kávu správně připravit v Akademii kávy)

Káva z Kostariky

První káva je kávou z oblasti Central Valley a nadmořské výšky 1350 m.n.m..

Je to naturálně zpracovaná 100% Arabika odrůdy Caturra a Catuai.

Kostarika je proslulá pěstováním výborné kávy. 

Zajímavostí je, že Ernesto Ruiz, který je majitelem této farmy, je již čtvrtou generací, které pokračuje v rodinném řemeslu.

Lázeňská káva

Lázeňská káva z Kostariky

První zemí ve Střední Americe, která začala produkovat kávu, byla Kostarika. 

Vše to začalo v roce 1779, kdy byly do Kostariky přivezeny první kávovníky z Kuby. 

Rok 1808 je spojen s prvním komerčním prodejem a 1820 s prvním exportem kostarické kávy.

Kostarika je aktuálně na patnáctém místě celosvětového žebříčku producentů kávy. 

Různorodost, je to, co nám dokáží kávy z Kostariky představit.

Často mají lehčí tělo, jasnou kyselost propojenou příjemnou sladkostí.

Sklizeň zde probíhá od prosince do dubna.

Suché zpracování kávy

Tato káva je zpracována, tzv. suchou metodou.

Nazývá se suchá, protože hlavním procesem je zde sušení třešní.

Je nejstarším způsobem zpracování kávových třešní na světě.

Po sběru dojde k rozprostření kávových třešní buď na betonové plochy nebo africké postele.

Africkou postel si můžete představit jako dřevěnou konstrukci na které je rozprostřené plátno, což pomáhá k lepšímu schnutí kávových třešní.

Doba sušení třešní je v rozmezí dvou týdnů až měsíce.

Často se naturální kávy spojují s tóny čokolády, oříšků, rumu a sušeného ovoce.

(a naučte se jak kávu správně připravit v Akademii kávy)

Káva z Peru

Druhou kávou se jménem Enrique Vasquez Zamora je z Peru.

Jedná se o kávu Arabica z oblasti Huabal, poblíž vesnice El Huaco, kde pěstuje čtyři odrůdy Arabiky.

Co se týče této kávy, tak fermentace trvala 36 hodin a posléze byla 15 dnů sušena.

Lázeňská káva

Lázeňská káva a její podoba z Peru

Peru je desátou zemí v pořadí celosvětové produkce kávy.

Farmy, které se nachází v nižších polohách obvykle vypěstují kávu s nižší aciditou ovoce sladkostí a ořechovými tóny.

V Peru jsou ale také farmy v okolí And, Machu Picchu apod.

Znamená to hlavně, že se jejich poloha nachází výše.

Kávy z této oblasti se představují krásnou sladkostí, květinovými vůněmi a jemnou kyselostí.

Lázeňská káva

Mokré zpracování kávy

Tato káva je zpracována, tzv. mokrou metodou.

Mokré zpracování kávy je spojováno s kvalitnějším výsledkem chutí v kávě.

Promytá metoda potřebuje více zkušeností a ochoty farmáře, jelikož je náročnější.

Pro farmu to znamená také finanční náročnost, protože je zde potřeba velké množství vody.

Výsledná chuť promytě zpracované kávy se představuje čistou chutí se sladkými a ovocnými tóny.

Lázeňská káva

Obě testované kávy mi chutnaly.

Zkoušel jsem je připravovat, jak v ručním mlýnku a frenchpressu, tak i v domácím kávovaru.

Vždy stál výsledek za to!

(a naučte se jak kávu správně připravit v Akademii kávy)

Lázeňská káva a kávové předplatné

Zajímavou možností, jak kupovat Lázeňskou kávu je předplatné.

Pokud jste kávový nadšenec a denně si připravujete kávu, tak toto může být zajímavou možností, jak mít neustálý přísun kávy.

Vyberete si gramáž a jak dlouho chcete kávu dostávat.

Prostě si zvolíte své předplatné podle sebe a ještě ušetříte na poštovném.

(a naučte se jak kávu správně připravit v Akademii kávy)

Lázeňská káva

Lázeňská káva a mlýnky

Na začátku článku jsem psal i o příslušenství.

A kvalitní mlýnek je za každou dobře chutnající a vyváženou kávou:)

Díky nastavení hrubosti můžete ovlivňovat výslednou chuť kávy.

Káva by se správně měla mlít těsně před jejím podáváním, proto by měl patřit mlýnek do každé kuchyně. 

Lázeňská káva

Lázeňská káva a kávovary

Další, co si můžete na e-shopu vybrat, je kávovar

Pro přípravu espressa můžete zvolit mezi automatickým nebo pákovým kávovarem.

Automatický kávovar je dobrou volbou, pokud chcete připravenou kávu bez starostí.

Tento typ kávovaru je typický pro domácnosti, ale také v kancelářských prostorech. 

Pákové kávovary očekávají určité know-how jak kávu připravovat. 

Takže jsou určeny spíše pro profesionály.

Lázeňská káva

Sledujte Ecoblog i na Facebooku a Instagramu

sledujte
Ecoblog
Facebook 
sledujte
Ecoblog
Instagram

KeepCup hrnky v nabídce

Nakonec se musím zmínit o termohrncích, které na e-shopu najdete.

Před časem jsem si koupil KeepCup, který zde také najdete, a který jsem také zrecenzoval pro web Enviweb.

Keepcup je značka pocházející z Austrálie.  

Jsou to opakovatelně použitelné kelímky pro kávu a čaj s sebou. 

Keepcup se vyznačuje svým krásným designem a barevnou hravostí, vždy však zachovávají recyklovatelnost kelímku.

(a naučte se jak kávu správně připravit v Akademii kávy)

Lázeňská káva - Shrnutí vlastností

Použitelnost

Nakupování na e-shopu Lázeňské kávy je maximálně přehledné a pohodlné. Velice oceňuji vzdělávací část, která hodně pomůže.

Chuť

Testoval jsem 2 kávy a obě mi velice chutnaly. Zkoušel jsem je připravit jak v ručním mlýnku, tak v kávovaru a super.

Cena

Kávu kupuji opravdu hodně a musím říct, že ceny jsou zde lehce nižší než u konkurence se stejně kvalitní kávou.

Celkové hodnocení : 5/5

Zkušenosti ostatních zákazníků

Rychlost, spolehlivost, zboží bylo přesně takové, jaké jsem si objednala.

Vynikající zkušenost s obchodem. Takovou rychlost dodání zboží jsem před vánoci nečekala. Objednávka zboží byla odeslaná ve čtvrtek večer, v sobotu dopoledne bylo zboží doručeno. Jednalo se o vánoční dárek na přání, vyslovené na poslední chvíli a sám obdarovaný byl překvapený, že to Ježíšek stihl 🙂 Tento obchod jednoznačně doporučuji.

Bleskurychlé zprocesování a doručení přes Zásilkovnu. V tomto čase nevídané! Průběžné a bez prodlevy informace o stavu objednávky.

Perfektní komunikace a rychlost vyřízení objednávky. Obchod doporučuji.

(a naučte se jak kávu správně připravit v Akademii kávy)

Podobné kávy na trhu

#První

Power Coffee

Čtvrtkilové balení směsi výběrových BIO kávovníkových zrn arabiky 50% a prémiové robusty z Indie 50%. Šetrné pražení na stupeň médium s laboratorními testy čistoty složení.

#Druhý

ManuCafe

Horká Brazílie dává světu nejen famózní fotbalisty, nerostné suroviny a příležitost obdivovat kulturní památky. Je také zemí, která se proslavila vývozem mimořádně kvalitní kávy. Stoprocentní arabika Santos NY2 patří mezi klasiku, která se nikdy neomrzí. Kdo by odolal čokoládě a oříškům?

#Třetí

Gourmet káva

Brazílie je světová jednička v produkci a exportu mimořádně kvalitní zrnkové kávy. Vůbec nejznámější a nejoblíbenější je 100% Arabica Brazílie Santos.

Lázeňská káva - Zhodnocení

vycházím z mého vlastního testování v mé domácnosti

Výhody

  • kvalitní káva
  • bohaté příslušenství
  • Akademie kávy
  • dobře zpracovaný blog
  • předplatné kávy

Nevýhody

  • jsem spokojený

Závěrečné hodnocení mé zkušenosti:

S touto kávou  jsem byl moc spokojený.

Nakupování na e-shopu je přehledné a dobře udělané.

Kávy jsou velmi chutné a kvalitně zabalené.

Musím ocenit nabídku e-shopu.

Líbí se mi také možnost předplatného.

E-shop Lázeňská káva se mi moc líbí a s klidem doporučuji.

Kde Lázeňskou kávu koupit? 

Doporučuji nakupovat přímo na eshopu výrobce na tomto odkazu.

Je to rychlé, přehledné a nad 800,- Kč je poštovné zdarma.

(a naučte se jak kávu správně připravit v Akademii kávy)

Informace o Lázeňské kávě

Pražírna kávy a distributor kávovarů a technologií pro její přípravu. V našem portfoliu najdete množství baristického vybavení a příslušenství pro domácí přípravu kávy

Jsme eshop s nejširší nabídkou pákových a překapávacích kávovarů, které odebírají podniky i jednotlivci. 

Patříme mezi nejznámější a nejdůvěryhodnější značky v oblasti prodeje kvalitní výběrové kávy na českém a slovenském trhu.

Děláme maloobchod i velkoobchod s kávou a kávovým vybavením.

Nejčastěji kladené otázky

Jaká káva zde se praží?

V pražírně Lázeňská káva se prodává výběrová káva. Dle asociace SCA znamená výběrová káva bodové hodnocení v rozmezí 0-100 bodů, které se získává cuppingem. Minimální hranice výběrové kávy u Lázeňské kávy je 80 bodů a jedná se o odrůdu Arabika. Více informací zde.

Jak čerstvá je káva?

Pražírna nabízí zrnkovou kávu z aktuální sklizně. Výhodou balení kávy je jednosměrný ventil, který zajistí delší čerstvost a zamezí oxidaci. Na zadní straně sáčku s kávou je uvedeno datum pražení. Jako pražírna je Lázeňská káva pod asociací SCA a zavázali se dodržovat její pravidla pro čerstvou kávu. Více informací zde.

Jak kávu skladovat?

Pro skladování kávy je lepší suché a chladné místo. Pro domácí prostředí využívejte sáček, v kterém kávu obdržíte. Po použití a zpětném uzavření se doporučuje vytlačit vzduch, který se do sáčku dostal. Oxidací by došlo k postupnému ztrácení chutí v kávě. Pro skladování nevyužívejte lednici. Více informací zde.

Dá se koupit mletá káva?

Při mletí kávy dochází k rychlé ztrátě aromatu a chutí. Z toho důvodu mletá káva není produktem, který by byl v nabídce. V případě zájmu zákazníka kávu Lázeňská káva pomele na danou hrubost podle druhu přípravy, kterou používá. Více informací zde.

Rychlé hodnocení
Datum hodnocení
Hodnocený produkt
Pražírna kávy
Celkové hodnocení autora
51star1star1star1star1star
Název produktu
Lázeňská káva
0 komentářů
0

Zanechte komentář