Domovská stránka » Veronika Hanzlíková » [RECENZE] Veronika Hanzlíková: Kniha Příběhy českých superpotravin

[RECENZE] Veronika Hanzlíková: Kniha Příběhy českých superpotravin

by Radek

Dostala se ke mně  kniha Příběhy českých superpotravin.

Její autorka Veronika Hanzlíková má za sebou velice zajímavý příběh.

Od mládí trpí ulcerózní kolitidou a proto se také začala zajímat o správnou výživu.

Výsledkem je tato kniha, kterou doplnila její sestra Michaela Dvořáčková o tipy na stravu v našich podmínkách.

Jak se mi kniha líbila? 

To se dozvíte v této recenzi.

Superpotraviny exotické a české

Na začátek bude nejvhodnější si říct co to vůbec superpotravina je.

Sama Veronika v knize píše, že žádná přesná definice neexistuje.

Je to prostě potravina, která obsahuje hodně zdraví prospěšných látek.

A s tím souhlasím.

V místě, kde žijeme, máme spoustu skvělých potravin, které můžeme superpotravinami nazvat. 

Není proto třeba utrácet za exotické ovoce a zeleninu, když si daleko jednoduššeji (a levněji) můžeme obstarat potraviny naše.

A pak z nich vařit jídlo pro sebe, své děti a blízké. 

příběhy českých superpotravin

Strava podle ročních období

V knize mi přišla hodně zajímavá myšlenka stravovat se podle ročních období.

Je to vlastně docela prosté a logické.

To je obsahem první části knihy. 

Veronice jsou také blízké principy tradiční čínské medicíny nebo ajurvédy. 

Vše je velmi inspirující a hlavně čtivé:)

příběhy českých superpotravin

25 českých a slovenských superpotravin

Co se týče dalšího obsahu, tak se kniha věnuje 25 superpotravinám, které si můžeme jednoduše opatřit v našem regionu.

Mezi základní superpotraviny patří například borůvky, maliny, hrušky, rybíz, ostružiny. 

Ze zeleniny jsou to brokolice, chřest, dýně, zelí, rajčata, česnek, cibule a červená řepa.

Kniha mi vlastně ukazála, jak se na toto ovoce a zeleninu začít dívat jinak.

Třeba hrušky jsem měl vždycky hodně rád, ale posledních pár let se mi dočista z jídelníčku vypařily.

A to teď díky Příběhům českým superpotravin rád napravuji:)

příběhy českých superpotravin

Tipy a recepty do kuchyně

Recepty, které jsem v knize našel, mě často zaujaly tak, že jsem je hned předával přítelkyni...:)

Třeba ořechová roláda s kávovou polevou vypadá naprosto luxusně.

Kniha je těchto receptů plná a slouží jako skvělá inspirace!

příběhy českých superpotravin

Výživový směr?

Knížka není o žádném konkrétním výživovém směru. 

Líbí se mi, že Veronika na to nejde extrémně, ale se zdravým rozumem.

Pokud máte rádi víno a chcete pít zdravě, tak jsem nedávno testoval Dealko vína.

Každý si může vybrat, co mu vyhovuje.

V knížce tím pádem nenajdete ani žádné zákazy

A to se mi líbí!

příběhy českých superpotravin

Sledujte Ecoblog i na Facebooku a Instagramu

sledujte
Ecoblog
Facebook 
sledujte
Ecoblog
Instagram

Reference na Příběhy českých superpotravin

Martina Doubková

Jóga doma, www.martinadoubkova.cz

Upřímně... je to naprostá bomba! Nikdy jsem nečetla tak čtivou knihu o potravinách! Veronika má dar sdělit informace poutavě, a tak jsem měla za tři dny přečteno. Nečekejte žádnou nudnou příručku o tom, kolik která potravina obsahuje vitamínů, ale připravte se na krásné příběhy, recepty a zkušenosti, které Veronika za celý život nasbírala.

Andrea Nagyová

Rada by som sa touto cestou poďakovala Veronike za skvelú knižku. Keď sa mi dostala prvýkrát do ruky, tak som si je len narýchlo prelistovala a už vtedy som vedela že pre mňa bude kniha ako stvorená.  Žiadna nuda, žiadne dlhé čítanie, aby ste sa dopracovali k nejakej informácii.

Více od Veroniky Hanzlíkové

#1 Kurz

Kurz Crohnova choroba & Ulcerózní kolitida

V kurzu Ulcerózní kolitida a Crohnova choroba – jak žít a jíst kvalitně se dozvíte vše důležité o těchto dvou nemocech schovávaných pod jednou anglickou zkratkou, IBD.

#2 E-book

10 klíčů k tajemství potravin

Chcete si konečně udělat jasno v tom, co můžete vy i vaše děti jíst bez starostí o své zdraví? Zjistěte, které potraviny můžete bez obav jíst, a kterým se obloukem vyhnout!

Příběhy českých superpotravin - zhodnocení

vycházím z mého vlastního testování

Líbilo se mi

  • velmi čtivá a poutavá kniha
  • skvělé recepty
  • inspirující
  • nový pohled na ovoce a zeleninu
  • hezky desingnově zpracované

Nelíbilo se mi

  • kniha je (váhově) hodně těžká a když jsem se rozhodoval, zda ji přibalím na dovolenou, tak jsem ji z důvodu váhového omezení raději nechal doma:)

Závěrečné hodnocení knihy Příběhy českých superpotravin

V prvé řadě je knížka napsaná velice čtivě a poutavě.

Dále na mě působí velmi dobře, že Veronika nikomu nic nenutí a nechává na každém, aby si vybral svou vlastní cestu.

Hodně mě nadchly recepty a získal jsem nový pohled na "běžné" potraviny kolem nás.

Ano, knížka se mi moc líbila:)

Kde knihu Příběhy českých superpotravin koupit?

Doporučuji nakupovat přímo na webu autorky na tomto odkazu.

Kdo je Veronika Hanzlíková

Ve svém životě Veronika mnohokrát zakopla.

Někdy svým vlastním přičiněním, jindy životními okolnostmi. 

Tragicky přišla o partnera a má diagnostikovanou Bechtěrovovu nemoc a ulcerózní kolitidu. 

Přesto vždy vstala a nyní žije spokojený a příjemný život.

Vystudovala potravinářské a biochemické inženýrství na VŠCHT v Praze.

Jako akreditovaný výživový poradce se věnuje celostnímu poradenství pro výživu a zdravotní prevenci. 

Rychlé hodnocení
Datum hodnocení
Hodnocený produkt
Příběhy českých superpotravin
Celkové hodnocení autora
51star1star1star1star1star
Název produktu
Veronika Hanzlíková: Příběhy českých superpotravin
0 komentářů
0

Zanechte komentář